В школьном здании на первом этаже в удобном для посещения месте расположена столовая.

Помещение столовой включает:

- Обеденный зал с раздаточной;

- Произодственные помещения (заготовочные цехи,  моечная для столовой и кухонной посуды);

- Складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);

- Перед входом в помещение столовой оборудовано  умывальниками и сушилками для рук.

Нормативные документы по организации питания:

1. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённые постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020.
2. Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», утверждённые Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.
3. Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утверждённые Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.
 

Школьная столовая расчитана на 120 мест. Питание осуществляется  на переменах, после каждого урока, начиная со второго. Частично организовано платное питание

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ:

Федеральная горячая линия по питанию в начальных классах: 8-800-200-91-85;

Федеральная горячая линия по удовлетворенности качеством питания в начальных классах: 8-800-200-04-11;
Министерство образования Оренбургской обл.: 8 (3532) 500-654 (доб. 714), Нигматуллина Фатима Равильевна;
Управление образования Соль-Илецкого ГО: 8 (35336) 2-70-39, главный специалист Скрипникова Виктория Александровна;
МОАУ «СОШ №4 г. Соль-Илецка»: 8 (35336) 2-37-05, директор школы Федорова оксана Владимировна.

Организация питания в МОАУ "СОШ №4 г. Соль-Илецка"

График питания учащихся в столовой в 2024-2025 учебном году МОАУ «СОШ №4 г.Соль-Илецка»

Помещения пищеблоков оснащены всем необходимым технологическим оборудованием. Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое  и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. В производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в отдельном помещении – моечной. В обеденном зале установлены умывальники. Рядом с умывальниками располагаются электрические сушилки для рук. Столовая школы обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил, а также шкафами для её хранения около раздаточной линии. В столовых используется фарфоровая, фаянсовая и стеклянная посуда (тарелки, блюдца, стаканы), отвечающие требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлены из нержавеющей стали. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражены рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, в школе большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Используется 12-дневное меню. Для контроля за организацией питания в школе создана бракеражная комиссия, в состав которой входит заместитель директора школы, фельдшер школы, повар столовой, заместитель директора по АХР.

С сентября для учащихся 1—11 классов проводятся классные часы по программе «Разговор о правильном питании», которая разработана специалистами Института возрастной физиологии Российской академии образования.  Данная программа направлена на формирование культуры здоровья у детей. С 1 сентября 2020 года ученикам 1-4 классов бесплатно предоставлены завтраки и обеды.

Об оплате школьного питания:

        Оплата школьного питания производится в соответствии с договорами между контрагентом Бруснигиной НА и школой на оказание услуг по организации питания обучающихся МОАУ «СОШ №4 г. Соль-Илецка».

Памятка для родителей при организации школьного питания

Методические рекомендации “Формирование культуры здорового питания”